Kunden Freunde und Kenner fragten mich vor vielen Jahren: „Du hast einen so hervorragenden Qualitäts-Prosecco. Hast du auch einen guten Rotwein?“ Da ich keinen eigenen Rotwein habe, ging ich auf die Suche. Es sollte außergewöhnlche Qualität aus meiner Nähe, dem Veneto sein.

Die Rotweine die ich uneingeschränkt empfehlen kann kommen aus dem Valpolicella bei Verona. Mein Freund Mirko aus dem Valpolicella (dem Tal der vielen Keller) hat auf seinem Weingut San Cassiano nahe Verona außergewöhnlich gute Rotweine, die hervorragend in Qualtät und auch im Preis zu meinen Prosecco Superiore Col di Stella DOCG passen.

Seine prämierten Roten sind mit viel Liebe und Erfahrung im Weingarten betreut und hervorragend in seiner Cantina vinifiziert und jetzt im 6er Karton bei mir zu haben.